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スーパーで梅酒セット売ってますね！

梅の季節です。

時々梅酒を頂いてきますが、今年は自分で作ろう！

ということで買ってきましたが
梅が熟してきているのか既に青ではなく黄色になってる。

すぐに漬けないと!!!
もしかしたら実が崩れやすくなってしまったかな。

唐辛子を入れてみました♪

旅先で飲んですごくおいしかったとうがらし梅酒。

自作でどこまで再現できるのか。

美味しくなりますように。

冬には美味しく飲めるでしょうから楽しみにしておきましょう！

麦茶タッパーでコーヒー豆漬けてコーヒー豆焼酎も作ろうかな。
さっそく今日タッパーを買って帰ろう！

また報告します！

溝上でした。