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さて朝晩ちょっと肌寒くなり、寒くなるのかと思っていたのですが、昼間はまだ暑い(^-^;
もう10月半ば、まだ半袖を着ていますが、いいのでしょうか?
アパレルのインスタグラムをみると、ニットがほとんど、寒くならなすぎて、ちょっと心配。
急に寒くなるのは、ちょっとやめてほしいなぁ!!だんだん緩やかに冬になってほしいと願っております。
さてさて、この間ふとクッキー食べたいなと思い立って
コロナ渦になったばかりの頃、姪がクッキー作りにはまっていたので、
100円ショップでクッキー粉というものを買っていたのを思い出し、材料を見ると粉と無塩バターのみ
実は、何に使っていいかわからず、冷凍庫で保管していた実家の姪から貰った発酵無塩バターがある
という事は、今すぐ作れるという事で、作ってみました。
カチコチに凍ったバターを常温に戻す以外は、クッキーってこんなに簡単なの?って言う感じでした。
えっ!?形が悪いぃ?そんなの気にしません!!大事なのは、味ですよ!!
サクサクで美味しい(o^―^o)ニコ
また作ろう!!やる気が出たらね。
では、寒暖差でお風邪などひかれませんように、お気を付けください。
Imura.